عسل سدر يمني من اجود انواع العسل يستخدم في تقوية الدم والأعصاب ومرضى الكبد لما يتميز من انزيمات عالية ويستخدم كذلك في خلطات الإنجاب بإضافة طلع النخل وغذاء ملكات النحل .