بهارات الكبده (1ك)

الكبدة الاسكندرانى من أسهل الوصفات بشكل عام، سواء كانت الكبدة جاموسي أو بقري، وهي من الوجبات المشهورة في المطابخ المصرية، وتعود شهرة الكبدة الإسكندراني إلى مدينة الإسكندرية التي تشتهر بالعربات الخاصة بالوجبات الشعبية لاسيما الكبدة، الفول، الحواوشي وغيرها من الأكلات الشهيرة، ويوجد بعض الأشخاص الذين يفضلون إعدادها في المنازل لكي تكون أكثر جودة ونظافة، وهي من العناصر الغذائية لصحية التى يوجد بها عنصر الحديد وكذلك فيتامين B و يوجد عبوات نصف كيلو و ربع كيلو